食肉消費拡大事業

毎年、開催されるフェスティバルやフェアなどのイベントへの出店や、料理セミナー・創作料理発表会を生産者と消費者の意見交歓会などを開催しております。

[ イベント出店 ]

●岐阜県農業フェスティバル

飛騨牛コロッケ、レトルト商品の廉価販売

●動物保護フェスティバル

飛騨牛、飛騨美濃けんとんの試食

[ 料理セミナー講習会 ]

●料理セミナー

国産食肉を使用した惣菜の利用開発を推進するため、消費者の皆様を対象に県内３ヶ月で国産食肉の知識普及のため、1教室30名程度で食肉料理セミナーを開催しています。

●食肉惣菜創作発表会

国産食肉を使用した惣菜の利用開発を推進するため、食肉惣菜創作発表会を開催しています。毎年10月に募集し、11月上旬に県大会を実施し、最優秀者は12月上旬に開催される全国大会に出場することになります。

[ 交流会 ]

●交流会の開催を開催

組合役員・消費者・生産者・行政担当者の意見交歓会しています。

消費者の皆様方から参加を募り、貸切バスを利用して産地の農業市場で国産牛肉に関する安全、安心に対する取組みについて知識と理解を得る取組みで実施しています。

岐阜県食肉事業協同組合連合会

〒500-8266 　 岐阜市境川５丁目１４８番 地 　 TEL 058-273-6011（代） 　FAX 058-274-8248